Как приготовить нежнейшие тефтели

Предлагаем вашему вниманию нежнейшие фрикадельки со сливочным соусом.Соус облагородит любой гарнир, а тефтельки подойдут даже самым маленьким едокам.

Мой любимый фарш из индейки. Лук в  фарш натереть на терке, добавить яйцо, соль, перец, рис (отваренный до полуготовности).

Делаю шарики и  обваливаю их в муке.  Затем быстренько обжариваю тефтели на сковороде. Складываю их в кастрюлю и добавляю туда специи, плавленный сырок типа "Янтарь" и заливаю кипящей водой.

Протушить надо минут 20-25. В конце добавить чуть-чуть чесночка. Соус получается чудный!  Приятного аппетита!