Сегодня все едят блины и поздравляют друг друга с Масленицей! И пусть Вам первый блин – на радость, второй – на счастье, третий – на любовь. А потом еще нужно съесть по блинчику за веру, понимание, терпение, здоровье, верность, удачу, везение, преданность, богатство и исполнение мечты.
Если съешь блин с маслом, то всё у Вас будет дальше как по маслу, если с вареньем - то жизнь будет сладкой….
Я поздравляю Вас и желаю всего самого лучшего, будьте счастливы по-настоящему, удачи и крепкого здоровья, улыбок и интересных знакомств! Пусть Вам улыбнется удача, станут явью мечты и если Вы одиноки, пусть Вас захватит в сладкий плен настоящая любовь! Пусть в Вашей жизни будет много-много счастливых дней, в душе живут любовь и покой, а в глазах сияют счастливые искорки!
Желаю, чтобы у вас Масленица прошла как по маслу. Со щедрой и веселой Масленицей!
Масленица – значит, живы,
Раз гуляем - будем жить,
И блинами объедаться,
Веселиться и любить.
С горочки пойдём кататься,
Грусть-тоску прогоним прочь,
Будем с зимушкой прощаться,
Ей уже нельзя помочь!
Празднуя приход весны,
Теща вновь печет блины:
Нужно зятю угодить,
Вкусно-сладко накормить.
Шум гуляний не стихает,
Улица светла…
Эх, широкая какая
В гости к нам пришла!
И пришлось, конечно, к слову,
В этот славный час:
Будьте счастливы, здоровы!
С Масленицей Вас!
Это блинный торт с творожной начинкой. Нового в создании блинов, наверное я не смогу показать, просто делаю всегда только на молоке, без соды.
Ингридиенты:
Молоко -3 литра;
Мука - по надобности;
Яйца - 6 шт;
Какао-порошок - 1 ст. ложка;
Шпинат -200грамм;
Сок красной свеклы - 100 грамм;
Масло постное рафинированое (для смазывания сковороды);
Сахар - 600 грамм ( на две порции блинов - с какао и свекольным соком и для творога);
Творог - 500 грамм (для торта);
Масло сливочное - (смазывать блины);
Желе со вкусом клубники - 1 пачка:
Желе киви - 1 пачка.
Покажу как готовлю блины только с какао, со свекольным соком так же. А к шпинату добавляю только щепотку соли, без сахара.
Взбить яйца со щепоткой соли, добавить какао перемешав его с сахаром, тонкой струйкой ввести молоко, 
добавить муку и выпекать блины с одной стороны, смазать сливочным маслом.
Для приготовления желе взять только 150грамм воды, чтобы застыв, оно стало "тугим". После того, как оно застынет, добавить во взбитый с сахаром творог, порезав кусочками.
Из какао-блинов вырезать кружки нужного вам диаметра, сделать слоеный торт, украсить остатками желе и клюквой. "Лепестки" сделаны у меня из полосок блинов со свекольным соком, политы медом.
А это шпинатные блины с салатом. Салат я делала из вермишели с добавлением крабовых палочек, оливок и майонеза.
Всем желаю счастья, здоровья и удачи во всем.
Свежие комментарии