5 килограммов помидоров на комбайне и уваривать до 1 часа, 4 килограмма перца порезать дольками, кубиками, вдоль или поперек, очищенного от семян, опустить в помидорную массу и еще 15-20 минут, 1 килограмм моркови соломкой на 1 стакане растительного масла обжариваю минут 5-7 и тужа же в кипящую массу, еще добавляю 1 стакан сахара и 2 ложки соли, перемешиваю еще 3 минутки и выкладываю в стерилизованные банки.
Свежие комментарии