Печенная картошка для ленивых хозяек

 Рецепт очень простой и блюдо получается вкусным.

Берем картошку, желательно небольшую, тщательно моем и режим на четвертинки. По вкусу добавить соли, черный перец. Перемешать картошку и полить её подсолнечным маслом. Порезать мелкими кубиками сало и присыпать картошку сверху.  Высыпать картошку на протвень или сковородку и поставить в духовку на среднюю температуру.

Запекать минут сорок, переодически помешивая. Приятного аппетита!