Мой гуляш

Нам понадобится:

свинина - около 700 гр.,

морковь,

любимые специи,

помидоры 2-3 шт.,

вода и рис на гарнир - 0,5 кг.  

Готовим:

Первоначально режем свинину, морковь соломкой, далее в сковороде или мультиварке обжариваем кусочки свинины до золотистой корочки добавляем морковь и тушим еще минут 10, добавляем любимые специи (у меня: хмели-сунели, белый перец, базилик, имбирь,красный перец) немного протушиваем и добавляем воды или бульона до нужной консистенции(кому как нравится) тушим до готовности мяса.

В это время отвариваем рис.

Когда все готово, на терелочку  выкладываем рис и сверху мой гуляш очень вкусно, приятного  аппетита))))