Нам понадобится:
свинина - около 700 гр.,
морковь,
любимые специи,
помидоры 2-3 шт.,
вода и рис на гарнир - 0,5 кг.
Готовим:
Первоначально режем свинину, морковь соломкой, далее в сковороде или мультиварке обжариваем кусочки свинины до золотистой корочки добавляем морковь и тушим еще минут 10, добавляем любимые специи (у меня: хмели-сунели, белый перец, базилик, имбирь,красный перец) немного протушиваем и добавляем воды или бульона до нужной консистенции(кому как нравится) тушим до готовности мяса.
В это время отвариваем рис.
Когда все готово, на терелочку выкладываем рис и сверху мой гуляш очень вкусно, приятного аппетита))))
Свежие комментарии