Огуречный лимонад

Простой рецепт прекрасного, освежающего напитка в жаркий летний день.

ИНГРЕДИЕНТОВ НА 4 ПОРЦИИ

Для подачи

огурцы свежие	1 шт.
лайм	1 шт.
лед	по вкусу

 

Основные

огурцы свежие	300 г
сахар	½ стакана
соль	½ ч. л.
лимонный сок	60 мл
вода	3 стакана

 

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО

 ШАГ 1/6

Огурцы помыть.

 ШАГ 2/6

Порезать кусочками и переложить в блендер. Насыпать сахар, соль и хорошо измельчить в пюре.

 ШАГ 3/6

Огуречное пюре перетереть через сито.

 ШАГ 4/6

Добавить лимонный сок, воду. Хорошо перемешать.

 ШАГ 5/6

Для подачи: один огурец нарезать слайсами с помощью специальной терки или овощечистки.

 ШАГ 6/6

В бокалы разложить огуречные слайсы, лёд, разлить лимонад. Украсить бокал дольками лайма. Свежий лимонад с лёгкой кислинкой идеально утоляет жажду!