Рулет омлетный с плавленым сыром

Ингредиенты

омлет- 2 яйца,

1 ст. ложка майонеза,

1 ч. ложка воды,

соль,

перец по вкусу;

Начинка :

1 плавленый сырок, 1 небольшой зубчик чеснока, 1 ст. ложка майонеза, соль, перец, зелень по вкусу.

Способ приготовления:

Яйца взбить с майонезом и водой, посолить, поперчить по вкусу.

Испечь омлет на сковороде под крышкой, немного остудить и выложить на него равномерно начинку из тертого плавленого сырка, майонеза и чеснока с зеленью.

Свернуть рулетом, подравняв его края.

Подержать в холодильнике около часа, нарезать ломтиками и подавать, как холодную закуску или положить на бутерброды.

Омлетный рулет хорош во всех случаях: и на перекус, и к завтраку, и на праздничном столе не помешает.

Он быстро готовится, вкусный и экономный.