Сгущёнка домашняя

Сгущёнка домашняя



выход продукции 250 гр.баночка...



Для этого нам потребуется...

Молоко цельное — 250 мл
Молоко сухое — 1 1/2 стак.или 150 гр (можно сухие сливки-будет слаще и гуще)
Сахар — 1 1/2 стак.
смешать всё продукты венчиком.
Здесь у нас полтора стакана сахара, полтора стакана сухого молока и 250 мл.

молока цельного.
Сгущёнка будет готовиться на водяной бане, поэтому смешивайте ингредиенты в небольшой кастрюльке, или в металлической чашке.Поставить большую кастрюлю с водой на плиту и довести воду до кипения. Погрузить в кастрюлю с кипящей водой кастрюльку (или чашку) со смесью. Варить сгущёнку на получившейся водяной бане в течении одного часа, изредка помешивая.



вот результат...

**************** Приятного аппетита :) ****************