Праздники закончились... задаемся извечным вопросом ЧТО ДЕЛАТЬ? Что делать, что б разгрузить организм? Что делать, если времени на готовку нет? Что делать, если кошелек "похудел" ?
Предлагаю свой вариант быстрого , вкусного , легкого супа.
Для приготовления нам понадобиться
куриный бульон - 1,5 литра,
замороженные овощи - 400 гр,
макаронные изделия мелкие - 2 ст.
ложки,соль, перец, лавровый лист,
зелень, можно замороженную.
Смесь выглядит вот так:
У меня макаронные изделия - мелкая вермишель "буквы".
Приготовление:
Изначально варим куриный бульон, у меня был готовый, куриное мясо я использовала для салата. Готовый бульон доводим до кипения, высыпаем неразмороженную овощную смесь, убираем огонь до минимума и варим на медленном огне 25-30 минут. На упаковке было написано15 минут, но вкус был как трава... поэтому я время увеличила. По проишествии 20 минут в суп добавляем соль, перец, лавровый лист. По проишествии 25-30 минут добавляем макаронные изделия, зелень (у меня была замороженная). Через 2-3 минуты суп выключаем, закрываем крышкой, даем настояться.
Просто и вкусно! Я еще успела приготовить за эти 30 минут сосиски в слоенном тесте, которые прекрасно дополнили супчик:)) .
Если идея понравилась - пользуйтесь с удовольствием! Желаю всем приятного аппетита и хорошего настроения!
Свежие комментарии