Слоеные рулетики с ветчиной

1 упаковка слоеного теста

4 тонких ломтика ветчины

2 столовые ложки кунжута

1 яичный желток

Духовку нагреть до 180 градусов. Тесто развернуть, смазать яичным желтком, посыпать 1 столовой ложкой кунжута и покрыть ветчиной. Возможно, Вам понадобится больше или меньше ветчины - все зависит от размера ломтиков.  Тесто свернуть в рулет, прижимая при скатывании. Рулет смазать оставшимся желтком, посыпать кунжутом и нарезать по 1 см шириной. Рулетики выложить на покрытый пергаментом противень и выпекать 10 минут. Подавать теплыми.

Вместо ветчины я часто делаю с пряными травами и солью, можно смазывать тесто томатом, на желток посыпать тертый сыр - здесь работает Ваша фантазия.