3 салата из вкусной запеченной свеклы! Чтобы ускорить процесс их приготовления, сразу же отправляйте запекаться свеклу в духовку. Есть разные способы это успешно сделать, к примеру, в СВЧ или в духовке.
Какой из вариантов вы практикуете чаще?
№1 Оригинальный салат
Список продуктов:
· запеченная свекла,
· 1 ст.л. яблочного уксуса,
· лук;
· соленый (маринованный) огурец;
· вареная морковь;
· дижонская горчица;
· оливковое масло;
· соль.
Все продукты нужно нарезать:
· свеклу тонкой соломкой;
· вареную морковь тонкой соломкой;
· лук – полукольцами и как можно тоньше;
· огурец – на тонкую соломку.
Перемешиваем овощи вместе и заправляем яблочным уксусом, оливковым маслом. Добавляем немного дижонской горчицы и солим по вкусу. Перемешиваем и подаем к столу!
Вот и все – салат готов! Будьте уверены, он вам понравится по вкусу!
Свеклу и морковь можно отварить или запечь – выбор за вами!
№2 Свекольный салат «Настроение»
Список продуктов:
· капуста;
· болгарский перец;
· свежий помидор;
· свекла;
· лук.
Нашинкуем капусту на тонкую соломку.
Болгарский перец очистим от семян и плодоножки, а затем нарезаем на небольшие кубики.
Свежие помидоры нарезаем на кубики.
Запеченную свеклу натираем на терке, а лук нарезаем на тонкие полукольца.
Перемешиваем все продукты в салатнике. Заправляем и подаем к столу!
№3 Салат «Винегрет» по необычному рецепту.
Список продуктов:
· свекла (запеченная или отварная) - 1 шт.;
· морковь (отварная или запеченная) - 1 шт.;
· огурец соленый - 1 шт.;
· лук - 0,5 шт.;
· уксус яблочный - 1 ст.л.;
· растительное масло.
Нарезаем свеклу на тонкую соломку и заливаем уксусом на 15 минут.
Нарезаем морковь на небольшие части или в виде соломки.
Нарезаем огурцы на небольшие части или тонкую соломку, а лук – на полукольца.
Смешиваем все продукты вместе и заправляем растительным маслом.
Максимально простой в приготовлении салат, но очень вкусный!
Выбирайте любой рецепт и пробуйте на вкус! Все салаты очень вкусные и полезные!
Свежие комментарии