На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Будет вкусно

132 040 подписчиков

Свежие комментарии

  • Анна
    Может и вкусно, но это не солянка!Пара хитростей, и...
  • Инга
    у них ее вообще не было))))Тушеная капуста и...
  • Natali Климова
    Ну так в соусе и варить - зачем в воде? Странный рецепт, а повара 19 века хоть пробовали эту капусту  ?Тушеная капуста и...

Оригинальный рецепт к 23 февраля – Камуфляжный кекс!

Выпечка - эксклюзивно для Защитников Отечества!

рецепт выпечки к 23 февраля

Мой муж любит камуфляж. И я обожаю камуфляж! И даже детям тоже нравится камуфляж! Вся наша семья ходит в камуфляже: у кого «комок» (это куртка армейская), у кого – купальник, у кого-то ещё – бандана и костюмчик… Нет, мы не сошли с ума. Просто это очень красиво!

кекс для Защитников Отечества

А вот и повод что-то оригинальное придумать: 23 февраля скоро! Вот я и придумала: камуфляжный кекс
Вернее, я его давно уже придумала. Лет так восемь назад, хотела мужу к празднику такую камуфляжную "Зебру" спечь. Но тогда я мало красителя положила, и зеленого было почти не заметно. А сейчас - супер!

ингредиенты для кекса

Ингредиенты:
- 1 стакан сахара;
- 3 яйца;
- по 3 столовых ложки сметаны и майонеза (можно чего-либо одного);
- 70 г сливочного масла;
- 1 чайная ложка соды (погасить уксусом);
- 1,5-2 стакана муки (чтоб тесто по густоте получилось, гуще чем на оладьи);
- 3 столовых ложки какао;
- зелёный пищевой краситель.

Как сделать камуфляжный кекс:

А так же, как и двухцветный мраморный кекс! Или как пирог Зебра. Просто тесто делим не на две, а на три части, и третью красим зеленым.

Готовим тесто для кексов (если вы мой постоянный читатель, то, конечно, уже знаете, как). Яйца взбиваем ложкой с сахаром, добавляем сметану, майонез, растопленное масло, соду, уксус, все перемешиваем, постепенно всыпаем муку. Когда тесто будет нужной густоты, делим на три равные части.

делим тесто на три части

Одну оставляем как есть, в другую домешиваем какао.

разводим краситель водой

Краситель (я взяла треть пакетика, в котором было 5 грамм) старательно, чтоб не осталось крупинок, разводим водой (в 1 столовой ложке) и выливаем в третью часть теста.

Хорошо перемешиваем.

три цвета теста

Вот у нас есть три цвета теста.

выкладываем тесто в форму чередуя цвета

Смазываем растительным маслом форму (или не смазываем, если она силиконовая) и выкладываем по ложке теста, чтоб получился камуфляжный рисунок. Ложки нужно брать разные, чтоб цвета не смешивались.

выпекаем кекс

Выпекаем при 200С полчаса, пробуем деревянной палочкой.

камуфляжный кекс красотища!!!

В разрезе просто шикарно получился мой камуфляжный кекс! Даже лучше, чем я ожидала.

Вот удивятся мужчины – муж и сын!!! А мы с дочкой уже попробовали

Источник

Картина дня

наверх