Этот десерт понравятся любителям сочетания яблок и творога. Если же вам не хочется делать начинку из творога, то используйте творожный сыр. Для меня обе начинки очень вкусные, оба варианта можно попробовать и выбрать лучший для себя. По желанию, в начинку можно дополнительно для аромата добавить на выбор: ванильный сахар или ванильный экстракт, корицу, цитрусовую цедру. Фаршированные яблоки получаются сочные, мягкие, нежные и необычные. Обязательно попробуйте приготовить!
Ингредиенты:
Яблоки - 6 шт.
Творог мягкий - 200 г.
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 50 г.
Мед - 2 ч.л.
Печенье - 1-2 шт.
Выложим в чашку творог, добавим сахар и вбиваем яйцо. Хорошо растираем начинку.
Яблоки нам понадобятся среднего размера. Срезаем у яблок "крышечку" и аккуратно, при помощи ножа, уберем сердцевинки. Стараемся яблоки не повредить.
Наполняем яблоки начинкой. Отправляем яблоки в духовку и запекаем при температуре 180С. Время запекания зависит от размера и сорта фруктов. Проверяйте в процессе, яблоки должны быть мягкие, но держать форму.
Готовые яблоки достаем из духовки и поливаем медом по вкусу.
Я использую гречишный мед, он ароматный.
Любое светлое печенье измельчим удобным способом. Я выкладываю печенье в пакет и прокатываю скалкой. Сильно печенье можно не измельчать.
Украшаем яблоки крошкой.
Яблоки можно подать в теплом виде, а можно и охладить при подаче.
Всем вкусной жизни!
Свежие комментарии