Этот салат готовится за 15 минут. Летом такой салат можно приготовить не только к обеду или ужину, но это еще и просто отличный перекус в самую жару. Салат сочный, освежающий, бодрящий, а сулугни добавляет блюду некоторую сытность. Количество ингредиентов можно менять по своему усмотрению, добавить больше или меньше помидоров, сыра, лука. Масло для заправки подойдет любое растительное, которое вы любите.
Ингредиенты:
Помидоры - 4-5 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр сулугуни - 60 г.
Кинза - 5-6 веточек
Перце черный - щепотка
Бальзамический соус - 0.5 ч.л.
Масло кунжутное - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
![Этот салат готовится за 15 минут. Летом такой салат можно приготовить не только к обеду или ужину, но это еще и просто отличный перекус в самую жару.-2](https://r.mt.ru/r27/photo7752/20109182306-0/jpg/bp.jpeg)
Для приготовления салата желательно брать сладкие небольшие помидоры. Нарежем их дольками.
![Этот салат готовится за 15 минут. Летом такой салат можно приготовить не только к обеду или ужину, но это еще и просто отличный перекус в самую жару.-3](https://r.mt.ru/r27/photoFC93/20332255155-0/jpg/bp.jpeg)
Лук тонко нашинкуем, промоем и выложим в чашку.
![Этот салат готовится за 15 минут. Летом такой салат можно приготовить не только к обеду или ужину, но это еще и просто отличный перекус в самую жару.-4](https://r1.mt.ru/r27/photo2D05/20555328004-0/jpg/bp.jpeg)
Сулугуни нарежем произвольно, кубиками, полосками.
![Этот салат готовится за 15 минут. Летом такой салат можно приготовить не только к обеду или ужину, но это еще и просто отличный перекус в самую жару.-5](https://r.mt.ru/r27/photoE71E/20778400853-0/jpg/bp.jpeg)
Добавим в салат мелко нарезанную кинзу, соль и черный молотый перец по вкусу.
![Этот салат готовится за 15 минут. Летом такой салат можно приготовить не только к обеду или ужину, но это еще и просто отличный перекус в самую жару.-6](https://r3.mt.ru/r27/photo04F0/20001473702-0/jpg/bp.jpeg)
Заправим салат бальзамическим соусом и маслом. Перемешиваем. Я использую кунжутное масло. Вполне подойдет оливковое, подсолнечное масло. Салат можно сразу подать, а можно охладить. Если вы любите кислинку, то добавьте в салат лимонный сок или белый винный уксус.
![Этот салат готовится за 15 минут. Летом такой салат можно приготовить не только к обеду или ужину, но это еще и просто отличный перекус в самую жару.-7](https://r1.mt.ru/r27/photo61DD/20224546551-0/jpg/bp.jpeg)
Всем вкусной жизни!
Свежие комментарии