Мягкий творожок на завтрак из замороженного кефира

Если вам хочется творога на завтрак, то вы себе представите нежный, мягкий, при этом не очень жирный творожок.

Такой можно приготовить самим, причем без лишних хлопот :-)

Купите кефир. Положите его в морозильную камеру. Можно сразу 2-3 пакета, чтобы запас был.

За 12 часов до завтрака достаньте пакет из морозилки. Приготовьте дуршлаг и марлю.




Через девять часов кефир еще не полностью расстаял


А через 12 часов все готово


Можно съесть просто так, можно добавить варенье, а можно, наоборот, посолить и добавить зелени :-)