Будет вкусно
ГлавнаяМясные блюдаСупыРыбные блюдаНапитки и десертыВыпечкаСалаты и закускиОвощные блюда
НовыеЛучшиеОбсуждаемыеКомментарии
Рубрики
cookingКулинарияfamilyДети и семьяshowШоу-бизнесpoliticsПолитикаhealthЗдоровье
Моя лента
ЧАТЫЧАТЫОпросыОпросыБлогерыБлогерыГлас народаГлас народаПопулярноеПопулярноеОбсуждаемоеОбсуждаемое
Мессенджер МТО компанииО компанииО редакции ГлагоLО редакции ГлагоLНовостиНовостиПартнерамПартнерамРекламодателямРекламодателямОбратная связьОбратная связьПожаловаться на спамПожаловаться на спамСоглашениеСоглашениеРекомендательные технологииРекомендательные технологии

На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Будет вкусно

132 082 подписчика

Популярные статьи

Свежие комментарии

  • Boleslav Buljanowskij
    Это каша рисовая с мясом. К плову не имеет ни какого отношения. Если научился держать шумовку в руках, то не надо наз...Быстрый плов "по-...
  • epobedimski
    И все таки в плове сначала жарят мясо!Быстрый плов "по-...
  • Tatyana Maranjyan
    Получился узбекский плов с уральским акцентом! 😊😊Быстрый плов "по-...

Ребрышки с айвой

Ребрышки с айвой
 

Осенний вариант рагу — ребрышки телячьи с айвой и зернами граната. Рекомендую подавать с тушеными овощами. Приятного!

ИНГРЕДИЕНТЫ
 1200 г
2 шт.
10 шт.
1 пучок
1 ч. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
3 ст. л.
1 горсть
Овощи
 2 шт.
5 шт.
5 шт.
по вкусу
1 стебель
Мясо маринуем в сумахе и перце.
Мясо маринуем в сумахе и перце.
Обжариваем на большом огне на растительном масле.
Обжариваем на большом огне на растительном масле.Добавляем шалот, тушим.
Добавляем шалот, тушим.
Айву крупно нарезаем и кладем к мясу.
Айву крупно нарезаем и кладем к мясу.
Наливаем немного горячей воды и тушим под крышкой 1 час.
Наливаем немного горячей воды и тушим под крышкой 1 час.
Посыпаем кинзой и зернами граната.
Посыпаем кинзой и зернами граната.
Еще немного тушим.
Еще немного тушим.
Параллельно готовим овощи, все тушим с небольшим количеством воды. Сперва обжариваем баклажаны, потом перец и лук.
Параллельно готовим овощи, все тушим с небольшим количеством воды. Сперва обжариваем баклажаны, потом перец и лук.
Верхний слой — томаты.
Верхний слой — томаты.
Подаем овощи и мясо, посыпаем зернами граната. Приятного!
Подаем овощи и мясо, посыпаем зернами граната. Приятного!
Ссылка на первоисточник
рагу
мясные блюда
кулинария

Картина дня

наверх