На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Будет вкусно

132 041 подписчик

Свежие комментарии

  • Евгения Баринова
    Спасибо за рецепт, попробуем.Отбивные из кабач...
  • Катя Плетнева (Плетнёва)
    ПРосто пожарить кабачки в панировке уже нельзя, надо их обязательно лупить?)))Отбивные из кабач...
  • Анна
    Может и вкусно, но это не солянка!Пара хитростей, и...

Домашние вафельные трубочки с кремом

Почти забытый вкус детства… Наверняка, у каждого дома была вафельница. А может, она до сих пор пылится на полке? Не пора ли возродить традиции домашней выпечки? Она не содержит химикатов и искусственных красителей, а вкус у нее совершенно волшебный!

Ингредиенты:

Для теста
2½ стакана воды
1/2 чашки муки
1/2 чашки сахара
½ чашки растительного масла
¼ стакана сливок
1 чайная ложка экстракта ванили

Для крема
300 грамм сливочного масла комнатной температуры
1,5 банки вареного сгущенного молока

Процесс приготовления:

Смешайте муку и 1 стакан воды, пока не образуется густое тесто. Постепенно добавляйте оставшуюся воду до получения тонкой и гладкой консистенции.

Добавьте растительное масло, сахар и сливки и перемешайте до однородного состояния.

Испеките вафли в соответствии с инструкциями производителя вашей вафельницы, вливая в середину около 2 столовых ложек теста для каждой вафли.

Используйте хлопчатобумажные перчатки для защиты пальцев, чтобы скручивать готовые горячие вафли в конусы или трубочки.
Сделайте крем. Для этого поместите сливочное масло в миску миксера и взбивайте до белого цвета около 2-3 минут. Добавьте вареное сгущенное молоко в 3 приема, каждый раз взбивая крем миксером до однородного состояния.

Заполните трубочки, используя специальный кулинарный наконечник с мешочком для крема.

Trubochki-Dulce-de-Leche-Wafers_-6

По желанию можно обмакнуть кончики трубочек в дробленые орешки на ваш вкус.

Готово! Лучше всего подавайте в тот же день и наслаждайтесь!

Trubochki-Dulce-de-Leche-Wafers_-8

Источник

Картина дня

наверх