На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Будет вкусно

132 057 подписчиков

Свежие комментарии

  • Виктор
    Как это всё вкусно!!!!!!!!!!!!!!!🤣👍15 вкусных салато...
  • Михаил Васильев
    Шакшука хороша во всех видах, а остальное ерунда!Необычные рецепты...
  • Алексей
    Не пойму одного.Как отдельно во рту пережевывать зерна граната???Или сначала все прожевать,отделив эти зерна во рту,а...Салат с гранатом ...

Раньше не знала, чем кормить гостей, пока готовится основное блюдо, а потом узнала про кростини

Пришли гости, а садиться за стол рано – основное блюдо ещё готовится. Что предложить для лёгкого перекуса?

👉🏻Есть идея: кростини

👉🏻 Кростини – итальянская закуска к аперитиву.

👉🏻 Аперитив – небольшая порция алкоголя перед едой, чтоб "взбодрить" аппетит.

Маленькие хрустящие кусочки хлеба, по сути – один укус. Это находка, когда хочется приятно провести время с друзьями, но нет желания проводить много времени за плитой и мытьём посуды. Их можно легко собрать из ингредиентов, которые обычно лежат в холодильнике: мясо, рыба, овощи, сыр.

Главный герой – тонкий, хрустящий ломтик поджаренного хлеба. Его можно приготовить заранее, завернуть в бумагу для выпечки, уложить в бумажный пакет и хранить в холодильнике несколько дней.

Приготовление:

  • Нарежьте багет, а лучше чиабатту на небольшие кусочки.
  • Смажьте оливковым маслом (можно кисточкой).
  • Подрумяньте в духовке при максимальной температуре около 10 минут, можно также на гриле.

Важно! Корочка должна быть хрустящей, но будьте внимательны — не пересушите хлеб.

  • Натрите чесноком для аромата.

Варианты начинок:

  • Малосольный лосось
    Сверху можно добавить кресс-салат или укроп для освежающего вкуса.
  • Куриное филе, поджаренное в специях
    Подайте с соусом из сметаны и укропом для более насыщенного вкуса.
  • Салат из
    Мелко нарезанных помидоров (без семян).
    - Мелко нарезанного красного лука.
    - Одного зубчика чеснока.
    - Измельченного базилика.
    Заправьте бальзамическим уксусом и оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.
  • Фарш из мяса криля

Мясо криля, яйцо, зелень укропа, майонез.

Мясо криля продаётся в консервах. Оно содержит много полноценных белков, омега-3 жиров и минералов.

Кростини не оставят никого равнодушными.

Бутерброд на хрустящем кусочке хлеба. Фото от автора
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх