Пирог "Мода"

   ТЕСТО:     ЯЙЦА -3 ШТ;

                  МУКА - 1 СТАК;

                  МАЙОНЕЗ - 250Г;

                   СМЕТАНА - 200Г;

                  СОДА - 1 Ч. Л. ГАШЕНАЯ УКСУСОМ.    

ДОЛЖНО ПОЛУЧИТЬСЯ ТЕСТО КАК ГУСТАЯ СМЕТАНА. ВСЕ ПЕРЕМЕШАТЬ. ДАТЬ ПОСТОЯТЬ 10-15 МИН, ВЫЛИТЬ ПОЛОВИНУ ТЕСТА В СМАЗАННУЮ ФОРМУ С ВЫСОКИМИ БОРТАМИ, ЗАТЕМ ВЫЛОЖИТЬ СЛОЯМИ НАЧИНКУ И СНОВА ЗАЛИТЬ ТЕСТОМ.

ВЫПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ, ОКОЛО ЧАСА.

 НАЧИНКА:  1 СЛОЙ  МЯСНОЙ ФАРШ ( НА ВКУС);

                 2 СЛОЙ  КАРТОФЕЛЬ КУБИКАМИ ИЛИ НА ТЕРКЕ. еСЛИ НА ТЕРКЕ ПОЛУЧАЕТСЯ НЕЖНЕЕ;   

                 3 СЛОЙ ЛУК ОБЖАРЕННЫЙ НА РАСТ. МАСЛЕ.

ПИРОГ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, СПАСАТЕЛЬНЫЙ КРУГ ЕСЛИ НЕОЖИДАННЫЕ ГОСТИ НА ПОРОГЕ. ДЕТИ ЕГО ОБАЖАЮТ. ПОПРОБУЙТЕ НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!