На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Будет вкусно

132 137 подписчиков

Свежие комментарии

  • Сергей ГряZнов
    Затрахали уже с этой яичницей! Какие проблемы обжарить овощи и вбить в них яйца? Обыкновенное деревенское блюдо, не о...Готовим шакшуку: ...
  • Елена Верия (Безденежных)
    5 любимых салатов...
  • Игорь Миронов
    ЭЭЭЭ уважаемый, тебе прямая дорога в "фантастический" Израиль....Готовим шакшуку: ...

Экспресс- кексы с шоколадом, сливками и ягодами

Быстрые кексы

Давно я не показывала быстрые сладкие рецепты. Для украшения кексов ягоды можно взять любые -сезонные,сами понимаете.ВздыхаетСегодня - супербыстрый рецепт. 

 

 

Ингредиенты:

  • 50 гр - шоколад или стружка
  • 100 мл - молоко
  • 1 шт - куриное яйцо
  • 100 гр - сливочное масло
  • 100 гр- сахарная пудра
  • 150 гр - мука в/с
  • 1 пакет - разрыхлитель
  • 8 ст. л. - малиновый или вишнёвый ликёр
  •  1 ст.л. - порошок -какао

Крем:

  • 1 баллон - сливки

или

  • 400 мл - сливки 30%
  • 1 пакет - закрепитель для сливок

а также:

  • 300 гр - малина или вишня
  • мята для украшения.

 Нагреть духовку до 180° С.

Замесить тесто для кексов. Яйца взбить с сахарной пудрой или сахаром. Добавить молоко, мягкое масло, шоколадную стружку и ликёр - всё перемешать. Муку просеять с разрыхлителем. Добавить какао - перемешать. Всыпать мучную смесь в основное тесто и опять тщательно всё перемешать. Выложить тесто в форму для кексов. У меня сегодня - силиконовая новая и старенькие металлические формы ещё советских времён (подарок из России от любимой племяшки). Силиконовые формы смазывать маслом не нужно, а металлические - обязательно.

Быстрые кексы

Выпекать  кексы примерно 15 минут. Достать из форм и остудить. Приготовить крем из сливок путём взбития или использовать для быстроты процесса сливки в баллончиках. Пшшшшик и готово! Сверху  украшаем свежими или консервированными ягодами малины, вишни или черешни. Можно ещё сверху присыпать сахарной пудрой...романти-и-чно!

Быстрые кексы

Получились очень ароматные и быстрые кексы. Не забываем, что ликёр и ягоды должны гармонировать: вишня - к вишне, малина - к малине.

Приятного вам аппетита всем!

Взято, как всегда, отсюда 

http://lubimye-recepty.com/

Картина дня

наверх