БУДЕТ ВКУСНО!

130 097 подписчиков

Свежие комментарии

Манты с тыквой и куриным фаршем

Манты с тыквой и куриным фаршем

Сочные, сытные, пикантные манты с курицей и тыквой придутся по душе вам и вашим гостям. Готовьте и не пожалеете с рецептом мант с тыквой и куриным фаршем прямо сейчас!

Описание приготовления:

Манты мне нравятся гораздо больше пельменей: они более сочные, готовятся на пару, а не варятся, да и с тыквой и урицей они получаются просто восхитительными! Курица не такая жирная как свинина или баранина, к тому же я не добавляю курдючное сало. Также, для приготовления мант с тыквой и куриным фаршем советую положить в начинку еще картофель, он оттенит сладость тыквы.

Ингредиенты:

  • Мука  — 700-800 Грамм
  • Яйца  — 1-2 Штук
  • Куриный фарш  — 500 Грамм
  • Тыква  — 400 Грамм
  • Зелень, специи  — По вкусу
  • Лук  — 1-2 Штук
  • Аджика  — По вкусу
  • Картошка  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Манты с тыквой и куриным фаршем"

Манты с тыквой и куриным фаршем

Подготовьте ингредиенты для мантов.

Манты с тыквой и куриным фаршем

Из курицы приготовьте фарш, добавьте к нему рубленую зелень.

Манты с тыквой и куриным фаршем

Измельчите лук, тыкву добавьте к фаршу. Добавьте ваши любимые специи, по желанию, можете натереть картофель еще в начинку.

Манты с тыквой и куриным фаршем

На воде, муке, яйцах и соли замесите простое пельменное тесто. Чем оно эластичнее получается, тем лучше для готового изделия. Раскатайте небольшие лепешки и выложите одну-две чайных ложек начинки.

Слепите манты и выложите их в мантоварку (или пароварку). Готовим минут 30-40.

Манты с тыквой и куриным фаршем

Готовые манты с тыквой и куриным фаршем подавайте с зеленью и аджикой. Приятного аппетита!

 

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх