Предлагаю вашему вниманию рецепт лепешек на сметане, которые имеют выраженный сливочный вкус. Такие лепешки очень любят детки, получаются они мягкими и вкусными, на их приготовление не потратите много времени, а ингредиенты, которые используются в рецепте самые обычные, которые всегда есть под рукой. Вкусно, сытно и быстро!
Ингредиенты: Мука – 500-550 г Дрожжи сухие – 2 ч. л. Сметана – 100 г Вода – 150 мл Масло сливочное – 50 г Соль – 1 ч. л. Сахар – 3 ст .л. Яйцо – 1 шт.
Приготовление лепешек на сметане в моем исполнении можно посмотреть в ролике ниже!
Шаги приготовления: 1. Готовим сдобное тесто: просеиваем муку и добавляем в нее дрожжи, соль, сахар, воду, растопленное сливочное масло и сметану. Даем ему отдохнуть 30 мин. 2. Раскатываем тесто толщиной 6-8 мм и вырезаем лепешки любой круглой формой. 3. Смазываем каждую лепешку взбитым яйцом. 4. Даем лепешкам расстояться в теплом месте. 5. Отправляем в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов (до золотистого цвета) Лепешки на сметане готовы!
Приятного всем аппетита!
Свежие комментарии