Пирог с сыром и его вариации.

этот пирог, такая вкуснятина!!!

Быстрый сырный пирог
Для теста:

* 4 яйца
* 200 г сметаны
* 6 ст. л. майонеза
* 1 стакан муки
* 1 ч. л. разрыхлителя теста
* соль, перец по вкусу

Для начинки:

* 150 г брынзы
* 200 г любого "желтого" сыра
* соль, перец по вкусу

* 1-2 луковицы (пассировать полукольцами) в оригинальном рецепте лука не было!

!! но я добавила и получилось очень вкусно))

Приготовление:

1. Смешать все продукты для теста.
2. Брынзу натереть или раскрошить, "желтый" сыр натереть на крупной терке.
3. Выложить половину теста в форму. Смешать брынзу, лук и сыр и выложить на тесто. Залить второй половиной теста и разровнять поверхность.

4. Выпекать в духовке 30-40 мин при температуре 200°C.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!!!!!!!

 

а можно сделать ввиде кексов -тоже очень вкусно!!! (но в кексах я не использую брынзу, только сыр)

очень вкусно!!!