На первый взгляд, это жареный картофель фри - вряд ли вы догадаетесь, из чего сделана эта закуска

Многие из нас любят смотреть фильмы, прихватив с собой что-то вкусненькое.

Чаще всего это вредный картофель фри, чипсы и попкорн.

Предлагаю вам  заменить эти вредные продукты  более полезной и не менее вкусной закуской.

Приготовь аппетитные и хрустящие цукини, которые по своему виду напоминают картофель фри.

Кстати, сейчас сезон этого овоща, поэтому приобрести ингредиенты для  блюда не составит для вас никакого труда.

Ингредиенты:

• 2 цукини;
• 100 г панировочных сухарей;
• 100 г тертого пармезана (или любого другого твердого сыра);
• 2 яйца;
• 1 щепотка соли;
• 3 ст. л. муки;
• сушеные травы (на выбор);
• специи (на выбор).

Способ приготовления:

Нарежь цукини брусочками, которые будут немного больше по размеру, чем стандартный картофель фри.

Смешай панировочные сухари, сыр, зелень, специи и соль в миске.

В отдельной миске взбей яйцо венчиком.

Теперь погрузи брусочки из цукини в муку, затем — в яйцо. В конце – в смесь из сухариков и сыра.

Выложи овощи в панировке на смазанный растительным маслом противень или же на бумагу для выпекания.

Поставь противень в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на среднюю полку.

Выпекай до золотисто-коричневого цвета. На это понадобится примерно 15-20 минут.

Готово!

Подавай эту вкуснятину с домашним майонезом. Наслаждайся неповторимым вкусом! Приятного аппетита!

Источник