ВКУСНЮЧИЙ ПИРОГ

ТЕСТО :

1 СТАКАН МУКИ ,

1стакан сметаны ,

полстакана майонеза ,

2-3 яйца ,

1 чайная ложка соды , гашеная уксусом.

 

НАЧИНКА :

1 банка рыбных консервов ( лосось в масле или горбуша в масле , ) , лук.

Лук спассеровать с постным маслом до золотистого цвета , из консервов удалить воду , размять их вилкой и перемешать с луком.

Все ингридиенты для теста взбить миксером. Тесто получится как густая сметана. Разделить его наполовину. Одну половину вылить на протвинь , разложить вилкой начинку равномерно и наверх залить другую половину теста. Выпекать пирог в горячей духовке до золотистого цвета. Начинку можно использовать любую - грибы , тушеную капусту и т.д. Пирог вкусный-превкусный.