Мясные или грибные розочки

Вот на днях делала такие пельмени. Нашла рецепт в иннете. понравился, хочу поделиться

Пропустите через мясорубку мясо или грибы, посолите, приправьте. измельчите репчатый лук, обжарьте его в масле, добавьте в фарш и влейте туда же немного молока. Замесите тесто для пельменей , раскатайте его в тонкий пласт, положите на него начинку и заверните рулетом. получившийся рулет порезать поперек на рулетики, толщиной ~ 2-3 см и обжарить рулетики с 2 сторон на сковороде. Затем На смазанный маслом противень выложить рулетики, а сверху уложить обжаренный лук с помидорами. Долейте немного воды на противень, на каждый ломтик положите по 1 ч. ложки майонеза, смешанного с аджикой и поставьте в горячую духовку. Можно сверху положить обжаренные овощи(любой набор: можно с грибами, можно морковь с луком, болгарским перцем и помидорами и т.д.).
ВКУСНОТА!