Ингредиенты: 500-600 грамм куриного филе, одна луковица, одна морковь, один болгарский перец, 300 грамм белых грибов или любых других, 200 грамм сметаны, соль, перец молотый.
Филе режем соломкой, обжариваем на растительном масле, туда добавляем лук репчатый, порезанный полукольцами. Обжариваем. Добавляем морковь, потертую на крупной терке, туда же болгарский перец, порезанный кусочками.
Все хорошо обжариваем, в поджарку бросаем грибы, немного обжариваем. И в самом конце сметана, соль, перец молотый по вкусу. На гарнир лучше всего рис. Ну очень вкусно. Приятного аппетита!!!
Свежие комментарии