Картофельный торт (без выпечки)
В данный момент Вы не можете редактировать тему, т.к. по ней была проведена рассылка и пользователи могли начать её комментировать.
1 кг картофеля,2 отварных яйца,
2 столовые ложки растительного масла,
100 г гол. сыра,
2 соленых огурца,
300 г отварного или жареного мяса,
черные оливки, отварная морковь, майонез, кетчуп, зелень.
Картофель отварить и сделать из него пюре, добавить растительное масло, поперчить, слегка посолить, разделить на три части и одну часть уложить в разъемную форму для торта, смазанную маслом. Сверху уложить мясо, слой петрушки и зеленого лука( мелко нарезанных), смазать майонезом и посыпать тертым сыром. Затем положить 2-ую часть пюре и на нее тонко нарезанные огурцы, яйца через терку, зелень , майонез и тертый сыр. Накрыть третьим слоем, который смазать майонезом, освободить от формы и украсить ломтиками яиц, морковью и маслинами. Бока украсить кетчупом.
Вместо огурцов, можно использовать маринованные грибы.
Если нет формы, то можно из фольги сделать ободок, концы соединить и положить его на блюдо.
Приятного аппетита.
Свежие комментарии