Что приготовить худеющей на диете: кефирный пудинг

Худеющие девушки часто ограничивают себя сразу во всех прелестях жизни.

И хоть от покупного печенья и тортиков с жирным кремом действительно стоит отказаться, но полезные десерты к чаю никто не запрещает. Главное - уделить немного времени качеству вашей пищи.

Ингредиенты: 

• 200-250 мл - кефир 1%

• 2 шт - яйца

• 2 ст.л. - кукурузный крахмал

• на кончике ножа - соль

• по вкусу - подсластитель

Способ приготовления: 

1. Кефир, желтки, крахмал и подсластитель взбейте в блендере.
2. Отдельно взбейте белки с солью до образования крутых пиков.
3. Введите тщательно белки в смесь из кефира до однородной консистенции. 
4. Выложите ваш диетический пудинг в формочки для запекания.
5. Разогрейте духовку до 200 градусов.
6. Выпекайте десерт около 15-20 минут. 
7. Готовый десерт посыпьте сухим обезжиренным молоком, чтобы заменить сахарную пудру.