Манная каша на соке

Ингредиенты

Сок виноградный	0,5 литров
Манная крупа	0,5 стак.
Сахар	1/4 стак.
Сироп	по вкусу

• Количество порций: 2
• Время подготовки: 5 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Температура подачи: Комнатная температура
• Тип обработки: Варка

Смешиваем манную крупу с сахаром. Сок (необязательно виноградный, но желательно домашний) ставим на огонь, доводим до кипения, потом уменьшаем огонь до минимума.

 Смесь манки и сахара тонкой струйкой всыпаем в сок, непрерывно помешивая. Варим на медленном огне 3 минуты, не переставая мешать. Выключаем огонь, но продолжаем размешивать кашу еще 2 минуты. Раскладываем манную кашу по формочкам, остужаем. При подаче можно полить сиропом или вареньем, украсить ягодами.