Сегодня расскажу о старом и очень простом рецепте катофельной запеканки, которая может быть как гарниром, так и самостоятельным блюдом.
Нам потребуются
Картошка
Лук репчатый
Любая зелень
Сыр любой (но не обязательно)
Соль, перец
Чистим и отвариваем картофель. Пока он варится мелко режем репчатый лук. Грибы промываем от рассола и тоже мелко режем
Из отваренной картошки делаем пюре, вмешиваем лук и грибы. Перекладываем полученную смесь в форму для выпечки и ставим в духовку.
![IMG_0204m IMG_0204m](https://r4.mt.ru/r20/photo75FB/20141936588-0/jpg/bp.jpeg)
При температуре 180 С запеканка будет готова через 20 минут.
![IMG_0214m IMG_0214m](https://r.mt.ru/r20/photo241B/20365009437-0/jpg/bp.jpeg)
Вот и все! Вмето запеканки можно сделать из смеси котлетки и пожарьте на сковороде. К куску мяса будет самое то :)
Приятного аппетита!
Свежие комментарии