Огурцы с морковной ботвой.

Танцы от плиты - до компа!!!

Рецепт для конкурса Кусочек лета для зимнего стола.

 Огурцы с морковной ботвой! Есть у меня любимый рецепт помидор с морковной ботвой очень вкусные!!! А почему не приготовить огурцы с морковной ботвой. ??))

Банки хорошо помыть с содой, и простерилизовать в микроволновке.

Огурцы помыть, уложить в банки,  с морковной ботвой - коса с одной красавицы, зубком чеснока нарезать пластинками - 2шт, душистым перцем - 3шт,   и перчиком чили - 1см.

Маринад на 1 литр: соли – 2стл, сахар – 1стл, уксус 9 % - 60-70мл.

Пастеризуем в слабокипящей воде 5-10 минут. Уксус залить в огурцы после пастеризации , закатать , перевернуть,укутать. Огурцы получатся  однозначно вкусными – я уверена!!!