ТВОРОЖНЫЕ БУТЕРБРОДЫ С КИЛЬКОЙ.

НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ( не мягкий, вчерашний) -4ломтика

ТВОРОГ -5ст.л.

КИЛЬКА СОЛЁНАЯ -5шт.

ЛУК РЕПКА -1средняя головка

ЛУК ЗЕЛЁНЫЙ -3 пёрышка

ЯЙЦО -1шт.

МАСЛО СЛИВОЧНОЕ -примерно 50 - 60гр.

ПРГОТОВЛЕНИЕ:  НА ХЛЕБ НАМАЗЫВАЕМ МАСЛО ( сливочное). ОЧИЩАЕМ КИЛЬКУ, МЕЛКО ЕЁ РУБИМ. ЛУК РЕПКУ ТОЖЕ МЕЛКО РУБИМ. СОЕДИНЯЕМ ТВОРОГ, КИЛЬКУ, ЛУК РЕПКА И ВЗБИТОЕ ЯЙЦО. ТВОРОЖНУЮ МАССУ ВЫКЛАДЫВАЕМ НА ЛОМТИКИ ХЛЕБА ( намазанные сл. маслом) И ПОСЫПАЕМ РУБЛЕННЫМ ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ. ВЫКЛАДЫВАЕМ НА ПРОТВЕНЬ ( протвень застелаем пекарской бумагой)  И СТАВИМ В ДУХОВКУ ( тем-ра 160 градусов). ДЕРЖИМ БУТЕРБРОДЫ В ДУХОВКЕ ДО ЗОЛОТИСТОЙ КОРОЧКИ.  ОФОРМЛЯЙТЕ НА ВАШ ВКУС!

БЫСТРО И ВКУСНО. ПРИЯТНОЙ, ВАМ, ТРАПЕЗЫ!