Этот салат обожает вся моя семья.Я готовлю его на каждый праздник.
нам потребуется:
1. Куриная грудка
2. 1 качан цветной капусты
3. 100 гр.изюма
4. 100 гр.грецких орехов.
5. 1 большое яблоко.
6. Банка консервированных ананасов
7. чеснок 1/2 гол.
8. 100гр. сметаны (не жидкой)
9. 50 гр. майонеза
Режем мелко: предварительно отваренную куриную грудку,ананасы,яблоко( очищенное от кожуры и сердцевины),отваренную цветную капусту. перемешиваем и добавляем слегка распаренный изюм.Начинаем выкладывать на большую тарелку небольшими слоями , смазывая смешанной сметаной и майонезом с раздавленным чесноком.Постепенно получается горка в виде курочки . Сверху снова мажем соусом. Украшаем : глаза - маслины ( изюм тоже подойдёт), клюв и гребень - из помидоры, крылья - зелень петрушки или укропа.сверху всю эту красоту посыпаем измельчёнными грецкими орехами. красота!
Свежие комментарии