БУДЕТ ВКУСНО!

129 617 подписчиков

Свежие комментарии

  • Джошуа Рестон
    интересный рецепт, спасибоПлов с хамсой (Ha...
  • Джошуа Рестон
    интересный рецепт, спасибоПлов с хамсой (Ha...
  • Яков1 Блюмкин
    Ой, да шо же это такое? Снова спор: кто придумал квас, а кто пиво, кто шашлык, а кто фаршированную рыбу, кто растегаи...Секреты идеальног...

Куриные рулетики с кабачком и сыром

Куриные рулетики с кабачком и сыромФото куриных рулетиков с кабачком и сыром

Сочное, вкусное и полезное второе блюдо!

Ингредиенты рецепта куриных рулетиков с кабачком и сыром

  • 2 куриных филе грудки (1 грудка на кости)
  • 100г кабачков
  • 1 крупное яйцо (или два категории 2)
  • Сыр 30г (сулугуни, моцарела, фета,...)
  • Сухари для обваливания
  • Соль, перец

Как приготовить куриные рулетики с кабачком и сыром, пошаговый рецепт с фото

Самые простые продукты, но в итоге получаются вкусные и сочные рулетики.

Куриные рулетики с кабачком и сыром

Филе куриной грудки разрезать вдоль на две части. Отбить плоской стороной молотка, посолить, поперчить.

Куриные рулетики с кабачком и сыром

 

Куриные рулетики с кабачком и сыром

Кабачок натереть на крупной тёрке.

Куриные рулетики с кабачком и сыром

Сыр порезать на 4 одинаковых кусочка. Либо натереть твёрдый сыр и разделить на 4 одинаковых кучки.

Куриные рулетики с кабачком и сыром

Выложить вдоль грудки кабачок. В широкую часть отбивной положить кусочек сыра (сулугуни, моцарелла, фета) или натертый твёрдый сыр (посыпать поверх кабачков).

Куриные рулетики с кабачком и сыром

Завернуть рулетиками.

Куриные рулетики с кабачком и сыром

Далее окунуть каждый рулетик во взбитое яйцо, затем в сухари, затем снова в яйцо и снова в сухари. Выложить рулетики в форму для запекания. Предварительно смазать маслом. Либо использовать пергамент с силиконом (им я и застелила форму).

Куриные рулетики с кабачком и сыром

Поставить рулетики в духовку, разогретую до 190С. Выпекать 30-40минут. Ориентируйтесь на свою духовку.

Куриные рулетики с кабачком и сыром

Вот такие рулетики в разрезе. А кусочек сыра "спрятался" ещё чуть глубже. :)))

Куриные рулетики с кабачком и сыром

 

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх