Очень вкусным, а главное не калорийным получается шашлык из говядины. Для этого нужно порезать мясо небольшими кусками. Лук нарезать полукольцами, посолить и хорошенько помять руками. Затем добавить в мясо. Влить (по желанию) гранатовый сок, чтоб мясо было мягче, добавить перец и лаврушку. Все! Пусть постоит 3 часа.
Нанизать на шампура, а сверху положить веточку тимьяна, для аромата. Поверьте, очень сочно и вкусно.
Свежие комментарии