Сразу оговарюсь-этот рецепт не мой,а из журнала "РЕЦЕПТЫ НА БИС".Советую кто не пробывал такой салатик ,обязательно попробуйте. "Салат свекрови" 1кг-моркови, 1кг-сладкого перца, 1кг-лука, 2кг- помидор 300гр-растительного масла 300гр-сахарного песка, 2 ст.л.-соли, 100гр 9%-ного уксуса. Морковь натереть на крупной терке Перец,лук порезать полукольцами Помидоры-дольками. Все овощи сложить в посуду,добавить соль,сахар,масло,уксус и варить после закипания 15-20 минут. Горячим разложить в стерелизованные банки и закатать. Из этого количества продуктов получаеться 8- поллитровых баночек.И еще мне очень понравился этот салат тем ,что его можно использовать как для холодной закуски,так и для горячих горниров и в супчик добавить не помешает.
Салат свекрови
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии