"Пальчики" - куриные рулетики с грибами

Предлагаю рецепт рулетиков, которые приготовить на ужин проще простого.

Куриное филе тонко нарезаем . Отбить, посолить, поперчить и формируем рулетики.

Жареные шампиньоны с лучком будут нашей начинкой.  На каждую отбивную примерно 1 ч.л. начинки. Сколите зубочисткой и обжарьте на большом огне.

 Складываем в кастрюльку и заливаем соусом ( сметана , разведенная водой со специями).

Достаточно протушить 5-7 минут.  Приятного аппетита!