Ингредиенты:
печень трески или минтая - 1 банка
лук - 1 маленькая головка
яйцо - 3 шт.
Открываем баночку с рыбной печенью, масло сливаем, печень перекладываем в миску. Мелко-мелко режем лучок, рубим в крошку яйца. Все помещаем в миску, тщательно перемешиваем. Заправка не нужна - яичный желток смешивается с мягкой печенью. Можно добавить соль и перчик черный по вкусу, но мне нравится и без специй.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии