На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Будет вкусно

132 356 подписчиков

Свежие комментарии

  • Run Николаева
    В 8 рецепте нет муки в списке ингредиентов.Кулич без дрожжей...
  • Катя Плетнева (Плетнёва)
    Обожаю картошку с творогом, только я её пеку в мундире, разрезаю и набиваю творогом с чесноком. И "крошка-картошка" о...Необычное сочетан...
  • Мила пУХОВА (пухова)
    Спасибо,очень интересный рецепт.Идеален к любому ...

Eierlikör - немецкий яичный ликер

Ингредиенты:

8 яичных желтков
2 стакана (250 г) сахарной пудры
1 1/2 чашки + 1 столовая ложка (375мл), сгущенного молока
1 8-граммовый пакет ванильного сахара или 2 чайные ложки простого сахара
1 стакан + 1 столовая ложка (250 мл) 54% темного рома 

Приготовление:

1. Миксером смешать яичные желтки и ванильный сахар до пены в течение 2 - 3 минут.


2. Постепенно добавить сахарную пудру.
3. Добавить сгущенное молоко и ром. Хорошо смешать на маленькой скорости.
4. Медленно нагреть на водяной бане до 70 ° C. Не давать воде и ликёру закипать!
5. Разлить ликёр по бутылкам. Чтобы бутылки не треснули прогреть их в горячей воде.
7. Даем остыть, а затем в холодильник.









Приятного аппетита!
Источник
наверх