Яблоки,очистив от сердцевины,нарезаю дольками.3 кг. яблочных долек засыпаю 1 кг. сахарного песка. Оставляю,изредка помешивая, в кастрюле на 12 часов- пусть постоит,яблоки пропитаются сахаром и дадут сок.Через 12 часов,ставлю кастрюлю на огонь.Когда варенье закипит,раскладываю его в стерильные банки и закатываю.Варенье получается золотистое и прозрачное,как янтарь,а на вкус нежное как детское пюре.Использую его и как начинку для пирогов.
Яблочное варенье "Нежное"
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии