Всем привет! Хочу предложить рецепт очень вкусного, пикантного и интересного овощного салата из свеклы, моркови и домашнего сыра панира. Если у вас нет панира, то его можно заменить адыгейским сыром или тофу. В любом случае получается очень вкусно. Но с нежным домашним сыром паниром, приготовленным из свежего деревенского коровьего молока, салат получается намного вкуснее.
Приготовить этот удивительный пикантный салат достаточно просто.
Необходимые продукты на 1 порцию:
❀ Небольшая свекла
❀ Морковь – 1 шт.
❀ Чеснок – 1 зубчик
❀ Оливковое масло Extra Virgin – 2 ст.л.
❀ Домашний сыр панир - 50 г
❀ Кудрявая петрушка – 1 пучок.
❀ Соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
✿ Свеклу и морковь помойте и отварите до готовности, затем дайте остыть и порежьте на кубики и положите в салатницу.
✿ Домашний сыр панир порежьте кубиками. Сыр для салата лучше брать мягкий, если у вас нет панира, то можно использовать адыгейский сыр.
✿ Чеснок очистите и мелко порежьте.
✿ В салатницу добавьте порезанный на кубики сыр панир и измельченный чеснок.
✿ Петрушку помойте и мелко порежьте, затем добавьте к овощам и заправьте оливковым маслом. Соль добавьте по вкусу.
✿ Перемешайте все ингредиенты и подавайте к столу.
Свежие комментарии