Простые домашние блюда

Хоть иногда, но почти каждой хозяйке ввиду каких-либо причин приходилось переходить на более экономные рецепты. Но не кормить же семью одними лишь супами или кашами… Спешим заверить: бюджетная еда может быть вкусной!

Вкусные блюда из простых продуктов

1. Паста
   Макароны — питательный продукт, который сочетается с чем угодно. Другое дело, как их приготовить и назвать. Вот подадите гостям макароны с подливой — кто-то попробует, кто-то воздержится. А если преподнести им пасту с томатно-чесночным соусом и базиликом, — восторгу предела не будет. Чтобы снизить стоимость блюда, замените пармезан обычным твердым сыром или измельченной брынзой: получится так же вкусно.
   
2. Овощные оладьи
   Драники — это вкуснятина та еще. Но не стоит ограничиваться одним картофелем. Овощные оладьи — отличное диетическое блюдо, которое с удовольствием уплетают даже маленькие едоки. Подавайте со сметаной или кефиром на завтрак, ужин или просто на перекус.
   
3. Французские тосты
   Гренки с сахаром, жаренные в яйце, — любимый завтрак советской детворы. Предлагаем пойти дальше и приготовить французские тосты-трубочки с апельсиновым сиропом. Да это же шедевр!
   
4. Фриттата
   Такое поэтическое название принадлежит итальянскому омлету с овощами и сыром. Главная ценность рецепта — это то, что в блюдо вы можете класть абсолютно любую начинку. Конечно же, без помидоров и базилика никуда, а в остальном всё зависит от вашей кулинарной фантазии.
   
5. Ньокки
   Ньокки — это как раз тот случай, когда практически из ничего сделали конфетку. Обычный картофель благодаря нехитрым манипуляциям превращается в аппетитнейшую вещь. А гарнир это или самостоятельное блюдо — решать вам. Опять же, соус к ним может быть каким угодно: томатным, сливочным, песто или бешамель…
   

Так приятно осознавать, что семья питается сытно, вкусно, а главное, здорово, при этом не приходится излишне тратиться