Для всех кто любит тыкву!!!
Тесто:
1 ст. воды
3 ст. муки
1 яйцо
1 ст.л. подсолнечного масла
соль
Вы месить тесто, оставить его на пол часа.
Начинка:
1 кг. тыквы
2-3 крупные луковицы
сливочное масло
соль, молотый черный перец
Лук мелко порезать и обжарить на сливочном масле. Тыкву натереть на терке.
Смешать тыкву с луком, посолить и хорошо поперчить.
Сформировать как обычные чебуреки. Обжарить до золотистой корочки и подсолнечном масле.
Вкусно, пальчики оближешь!!!
Свежие комментарии