Сейчас, в условиях кризиса, многие семьи сталкиваются с подобной проблемой, а потому я хочу подсказать несколько простых, но очень достойных рецепта, которые помогут не оставить семью голодной.
Согласитесь, что картошка, макароны и лук есть практически всегда, на каждой кухне. От этого и будем отталкиваться.
И так же хочу поделиться бюджетным рецептом в видео формате:
Отличная замена подорожавшей до 400 руб. мойве. Всего за 100 руб. А раньше этой рыбой кормили кошек
На первое. Суп из кильки в томате
Килька в томатном соусе - самые бюджетные консервы. Из баночки можно приготовить очень достойный и вкусный суп. Можно даже сварить щи, если добавить в этот суп капусту.
Готовить элементарно. Воду довести до кипения, затем добавить овощи - лук. морковку, картошку (капусту, если это щи). поварить 10 - 12 минут,
В конце добавить консервы. По вкусу посолить и добавить перец.
На второе. Запеканка из макарон
Еще одно простое и дешевое блюдо. Практически забытое современными хозяйками.
Готовить элементарно.
Сначала нужно отварить макароны (подойдут любые) до полуготовности, или как принято говорить до состояния "аль-денте".
Воды слить макароны переложить в глубокую сковороду, сюда же разбить 3 - 4 яйца, посолить, перемешать.
Если есть сыр, то посыпать тертым сыром. Накрыть крышкой и готовить на минимальном огне еще 3 - 5 минут.
На закуску
Первое и второе есть. Но можно еще приготовить и закуску. Для этого нужно просто пожарить соленые огурцы.
А впрочем, зачем рассказывать, предлагаю посмотреть видео рецепт приготовления этой закуски на моем канале на ютуб:
Когда в доме "шаром покати", готовлю вкусную закуску из голодных 90-х. За копейки
А Вы знаете простые и дешевые рецепты? Поделитесь ими в комментариях.
Спасибо.
***
Приятного аппетита!
Свежие комментарии