Диетическое творожное суфле с чесноком и зеленью

Обезжиренный творог намного вкуснее в виде нежного суфле. Если захотите модифицировать рецепт, попробуйте добавить острый соус, пряности и кусочки овощей.

8 ингредиентов

6 порций

Приготовление

1. 1․

   Если в твороге много сыворотки, отожмите его.

2. 2․

   Добавьте к творогу яйца, соль и муку и разотрите вилкой или взбейте блендером до однородности.

   Если вы соблюдаете строгую диету, исключите желтки и добавьте ещё один белок.

   

   Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер

3. 3․

   Готовую смесь дополните тёртым сыром, измельчённым чесноком и зеленью.

   

   Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер

4. 4․

   Смажьте форму каплей растительного масла и наполните творожной массой.

   Подбирая форму, имейте в виду, что суфле немного поднимется во время выпекания.

   

   Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер

5. 5․

   Выпекайте блюдо при 200 °C в течение 30 минут. Подавать можно как в холодном, так и в горячем виде.

   

   Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер

Автор:

Дарья Полукарова