Последние комментарии

  • якушева наталья Якушева Наталья20 августа, 8:31
    "Заправить прокалённым маслом"-"готовила без заправки украсила свежим...", так заправляла или нет ? Что это за сумбур ?Салат из помидоров по-казахски "Шакарап"
  • Jelena :)19 августа, 21:01
    +много укропа и свежий огурчик.Борщ на кефире
  • ангел19 августа, 20:34
    Спасибо.Домашний зефир из черной смородины: пошаговый рецепт с фото

*Весёлый квас*

Он является слабоалкогольным)) Слегка хмельной оттенок...приятное пощипывание во рту...ароматный запах)

---300г ржаного хлеба ; 
---8 ст.л. сахара (кто любит менее сладкий, советую положить 6 ст.л.); 
---0,5 ч.л. лимонной кислоты; 
---1 ч.л. сухих дрожжей (без горки); 
---вода

Налить в 3х-литровый бутыль 2/3 воды.

Хлеб порезать кубиками 2Х2 см.В бутыль высыпать сахар, лимонную кислоту и дрожжи.Затем выложить в бутыль хлеб.Долить до верху воду. Тщательно перемешать. Горлышко бутыля накрыть кусочком марли и надеть резиночку . Сам бутыль поставить в глубокую широкую тарелку (так как квас начнёт "играть" и будет по чуть-чуть выливаться) в тёплое светлое место, например, на подоконник... Квас будет готов через двое суток. В течение этих двух суток временами надо помешивать бродящий квас.По прошествии времени и завершению приготовления, квас необходимо процедить и поставить в холодильник.

 

Источник

Популярное

))}
Loading...
наверх