Будет вкусно

131 340 подписчиков

Свежие комментарии

  • Элви Эс
    важный момент - красная рыба в каком виде используется?! В сыром,  солёном, варёном, жареном??!! Если в солёном, то с...12 вкуснейших бут...
  • валерий лисицын
    Это мы и без итальянцев знали, всяких там  аль денте. Взяли моду за границу шастать и там высматривать на чужом столе...Гарнир из моркови...
  • Михаил Васильев
    Это не салат, а язык с марин. огурцами и майонезом!Салат Екатерининс...

Лаваш стал пирогом: смешали сыр и творог как в хачапури

Лаваш стал пирогом: смешали сыр и творог как в хачапури

Тонкий лаваш при правильном подходе можно превратить в настоящий сырный пирог. Смешиваем для начинки творог с сыром и готовим почти как классический хачапури.

Лаваш стал пирогом: смешали сыр и творог как в хачапури

На один тонкий лист лаваша нам понадобится 400 граммов творога 5% жирности, одно яйцо, 50 граммов сыра, 10 граммов укропа и соль. В принципе, ничего не мешает добавить к рецепту любимых приправ, чеснока или острого перца — поле для экспериментов открывается обширное.

Лаваш стал пирогом: смешали сыр и творог как в хачапури

Лаваш укладываем в форму для выпекания так, чтобы его края выходили наружу. Все ингредиенты для начинки просто смешиваем вместе в глубокой миске, а затем выкладываем на лаваш. Сверху посыпаем все тертым сыром.

Лаваш стал пирогом: смешали сыр и творог как в хачапури

Краями лаваша полностью закрываем начинку, сверху смазываем лаваш взбитым яйцом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20.

Видеорецепт:

Такой пирог можно подавать и холодным, он все равно остается вкусным.

 

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх