Кусочки свининки с сальцем ( у меня котлетки на косточке, косточки я отрезала ) отбить, чуть- чуть смазать аджикой грузинской, томатным соусом и майонезом, репчатый лук порезать полукольцами, положить на край мяса и на него квашенную капусту, свернуть релетиками, жарить на сковороде, выкладывая швом в низ, сначала хорошо обжарить со всех сторон, посолить , поперчить, а потом довести до готовности под крышкой .
|
Вот такие получились, остренькие рулетики.
Приятного аппетита.
Свежие комментарии